市委副书记王柯率队到凯缘春酒业调研酸汤及特色食品产业工作

　　9月18日，凯里市委副书记王柯、副市长龙安平一行16人来到位于三棵树镇郎利村的贵州凯缘春酒业有限公司，就凯里市酸汤及特色食品产业相关工作进行调研。市工信局、市商务局、市投资促进局、市林业局、市瑞禾农投公司、三棵树镇等职能部门负责人陪同调研。

　　调研组一行先后深入发酵车间、灌装车间、陈酿车间、技改项目、工厂生态环境绿化等地进行调研，并听取了原料收购、发酵工艺、生态绿化建设等工作情况的简要介绍。

　　在随后举行的调研座谈会上，凯缘春酒业副总经理游建勇向调研组一行详细汇报了原料收购、生产情况、科研公关、品牌宣传、获得荣誉等方面开展的工作。公司董事长范勇就公司创建、转型升级、工业旅游、后五年规划等情况进行了补充汇报。

　　市委副书记王柯听取汇报后指出，酸汤及特色食品产业相关企业要用工匠精神狠抓科研攻关和品牌建设工作，要将科研攻关融入血液里，才能不断优化改进企业产品，为人民群众提供更加优质的农特产品;要将品牌建设融入骨髓里，才能将企业不断发展壮大，为地方经济发展和乡村振兴发挥更大作用，凯缘春酒业在科研攻关和品牌建设方面取得的成绩值得相关企业学习和借鉴。

　　王柯副书记强调，酸汤及特色食品产业是凯里市委和市政府确定的两大首位产业之一，希望相关企业抓住发展机遇，进一步推动企业走向发展的快车道，实现跨越发展。在发展的同时，必须狠抓：一是狠抓食品安全质量。俗话说，民以食为天，食以安为先，要通过狠抓食品质量，确保人民群众“舌尖上的安全”;二是狠抓生产安全。通过狠抓规章制度的落实，将生产安全隐患消灭在萌芽状态，确保职工的生命健康不受伤害，才能确保企业队伍稳定促进发展;三是大力开展企业文化建设。通过不断开展企业文化建设，增加职工企业文化的认同感，可以凝聚合力，推动企业不断向前发展。

　　会上，市招商局、市投资促进局等部门还分别就自己职能范围内推动酸汤及特色食品产业在平台建设、资源引进、资金扶持、项目招商、企业帮扶等开展的工作进行了通报。